Découverte des orchidées sauvages , dimanche 20 mai 2018, ouvert à tous

2 sorties (20 personnes maximum)

9h30 à 12h30
14h30 à 17h30

Inscription obligatoire à une des deux sorties: 0622497707 - mbusi@free.fr

rdv parking du Plan des Noves

Drailles dou Cantoun recommande le 1ere Festival grandeur Nature à Vence. Du 19 au 21 mai 2017.
Nous apprécions beaucoup cette initiative, qui permet de découvrir autrement la Nature et la biodiversité de l'arrière pays de Vence.

Orchis Neotinea tridentata

Ophrys abeilles

Sortie découverte des orchidées sauvages au col de Vence, samedi 20 mai 2017
9h30 ou 14h30 animé par Mikaël Busi de la SFO PACA
Inscription gratuite et obligatoire au 06 22 49 77 07 ou mbusi@free.fr

Découverte du monde merveilleux des orchidées sauvages de Provence, accompagné par des spécialistes et passionnés qui m'ont guidé, expliqué, et ouvert en grand une nouvelle porte pour nos randonnées.

Attentif aux explications et en observant constamment, je n'ai pris que quelques photos que voici.

Ci dessous: Orchis homme pendu

Sérapia

Ophrys...?

Ophrys abeille

 SFO PACA:

https://sfoprovence-alpes-cotedazur.jimdo.com/ 

G.

La curiosité au gré des ballades, où nous photographions tant des jolies fleurs, pour tenter de les identifier et enrichir nos connaissances. Nous avons parfois la chance de tomber sur une plante très rare, c'est le cas avec cette ophrys miroir. Protégée et classée vulnérable.

Pour la deuxième année consécutive nous avons la chance de l'observer, Drailles dou Cantoun vous en fait profiter avec ce cliché.

Seul au petit matin, le soleil et la rosée pour complices.

Jean-Claude

C'est en regardant les nombreuses photos que j'ai pu prendre, pendant mon temps libre, au cours de mon passage en tant que garde du littoral au parc du Vinaigrier à Nice, que m'est venue l'idée d'en faire une série d'articles les plus riches possibles sur notre site Draille Dou Cantoun.

J'essaierai de vous faire découvrir en plusieurs parties, bon nombre d'informations inédites que j'ai pu recueillir au cours de mes passionnantes balades avec les enfants des derniers métayers, avec le président D'ARCHEAM, mais aussi avec les promeneurs passionnés, sur l'histoire, le patrimoine agricole mais aussi sur la faune et sa flore, sur ses fabuleux recoins cachés.

La maison du garde vue depuis son jardin. Au premier plan l'ail sauvage et l'euphorbe des jardins.

Vue sur Nice et la baie des Anges depuis la maison du garde.

Jean-Claude

Depuis début mars, pour son plaisir, Dimitri récolte les morilles dans les Alpes maritimes, le plus souvent seul, dans les sites les plus merveilleux.

Se fondant au coeur de la Nature où l'on entend que les chants des oiseaux, le bruit des ruisseaux et où l'on surprend les animaux sauvages au détour d'un bosquet.

Je vous invite à découvrir deux de ses vidéos, en suivant ces liens sur youtube.

https://www.youtube.com/watch?v=7Tr5TeTjvoc   (les toutes premières 2016)

https://www.youtube.com/watch?v=syCk7Sww8G4  (avril 2015 en montagne)

Jean-Claude

Réservé aux gastronomes...et surtout aux gourmands

Le marché couvert de Cunéo

Tous les mardis

Excentré par rapport au marché traditionnel de vêtements, près de la place principale. Des légumes, des fruits très frais, des spécialités culinaires du piémont, à ne pas rater.

Sous ce marché couvert, au milieu de tout cela un petit stand de fromages hyper appétissants...( j'ai du flair) Pas cher en plus...

Irrésistibles fromages de chèvre crémeux, un pur délice! liquidé en un instant sur la route !!!

Provenant de leurs cochons courant dans la prairie, les saucissons maison comme je n'avais jamais mangé! C'est fini je n'achèterai plus jamais de saucissons industriels.

Servis avec le sourire et la gentillesse d'Annette.

La bonne adresse: ils sont éleveurs à Pradlèves, via Sako & Venzetti, dans la vallée Grande près de Cunéo...Lui italien, elle d'origine française installée depuis plus de 30 ans en Italie....

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Miel de Romano et de Mairis, situé Frazione Fiandin à Demonte

Producteurs de miel, véritables passionnés. Ils produisent des miels de châtaignier, de montagne, de tilleul, d'acacias, de rovo (mures sauvages) etc...Ainsi que les pollens, gelée royale etc... Du vrai, de l'authentique. Si vous posez quelques questions, ils vous expliquent (et en français) avec beaucoup d'amabilité.
Ils participent aux fêtes locales, mais aussi à la foire d'hiver de Borgo San Dalmazzo où ils cumulent les récompenses.

------------------------------------------------------------------------------------------------------

La Laiterie de Demonte (Caseificio Valle Stura)

Situé à l'entrée sud du bourg médiéval de Demonte sur la SS20, la coopérative regrouperait plus de 1000 éleveurs. Vous trouverez avec un rapport qualité/prix défiant toute concurrence, une multitude de fromages en partant de fromages frais aromatisés à la truffe, des tomes provenant des vallées avoisinantes, aux goûts légers ou plus puissants, jeunes ou très affinés, du gorgonzola dolce ou naturale, du chèvre, des fromages typiques comme le charaffi, des mistos, de la crème, des yogourts, du lait, du beurre. Mais également ... une boucherie et de la charcuterie italienne locale. Sur demande, ils vous mettent sous vide les produits à transporter. Vous pourrez déguster des glaces maison, ils servent également la chocolata calda ou le café italien.

La référence: les habitants de Demonte et de plus loin, y viennent faire leurs achats...

Incontournable, parfois un bus de touristes s'y arrête...

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

TERREDOC "I Lauri Affumicati & Cose Buone" (coopérative de salaisons et de bonnes choses) Tradizione delle terre occitane

Société coopérative agricole

Via Nazionale 17- località Rialpo 12014 Demonte

Email ilauri@cnnet.it 

Maintes fois je suis passé devant en pensant que c'était un relais routier. Un ami italien m'y a amené pour prendre un pot. Et oh surprise!

J'entre dans une grande salle accueillante

avec un bar, mais aussi un étal de truites fumées, de spécialités et de salaisons fabriqués sur place. Des tisanes bio, des fruits et légumes, des confitures, du miel, du vin, etc... de production locale piémontaise.
Les truites sont de production artisanale et fumées, aromatisées dans l'atelier derrière.

Des filets de trotta et des préparations d'une saveur qui n'a rien à voir avec ce que l'on trouve en France, un filet d'huile d'olive extra vierge du citron et on déguste de la qualité   "haut    de    gamme"  à des prix très modérés.

Jean-Claude

Dimitri nous fait partager un moment de bonheur dans un de ces endroits sauvages de la montagne des Alpes Maritimes.

Cliquez sur le lien:

https://www.youtube.com/watch?v=syCk7Sww8G4

Dans le Piémont italien, juste de l'autre côté de la frontière, dans la Vallée de la Stura, s'étend une bien épaisse forêt d'ubac, de Moiola jusqu'à Bergemolo!.

Le Chaos de la Stura.

Cette forêt est sombre... oppressante. Ne s'en échappent parfois, que l'aboiement étouffé du chevreuil, le brame rauque et retentissant d'un cerf à la fin de l'été, le court et brusque hululement nocturne de chouettes... et même le hurlement d'un loup arrive à percer de temps à autre, l'épaisse frondaison.

Très haut dans le ciel, au-dessus de la forêt, des aigles et des vautours tournoient inlassablement et majestueusement, prêts à fondre sur leur proie.

Mais pourquoi, pourquoi, par un beau matin où  la Lombarde poussait les brumes d'un temps maussade dans la futaie, pourquoi ai-je décidé de pénétrer dans cette forêt alors même que personne ne s'y serait risqué?. 

Néanmoins, j'y suis monté, j'ai emprunté le chemin muletier en direction de Guiromagne. Je suis passé devant la Chapelle de la Consolata marmonnant furtivement une pieuse prière, je suis arrivé à la lisière de la forêt puis je me suis enfoncé très profondément sous les arbres touffus. J'étais perplexe néanmoins quant à croiser l'un des loups du lieu. Que faire alors?.

J'ai poursuivi mon chemin, contourné une courte falaise, franchi un épais bosquet et c'est là que j'ai commencé à percevoir le murmure d'un très doux et très discret bruissement d'eau. Très vite, je suis parvenu à une mystérieuse source d'eau d'une limpidité absolue et dans laquelle je distinguais parfaitement mon reflet. Je me suis senti comme poussé à recueillir un peu de cette eau fabuleuse dans le creux de ma main.

C'est à cet instant précis qu'une ombre parcourut la surface de l'eau. Je relevais soudain la tête, extrêmement intrigué. Ebahi, je vis qu'une très, très vieille et surtout très grande dame  se dressait à quelques mètres à peine de moi. Le dos courbé, elle était revêtue de la tête aux pieds d'une cape sombre laissant à peine entr'apercevoir dessous, une longue robe bleue ciel. Dans sa main droite, elle tenait fermement un long et lourd bâton de châtaignier.

"Que fais-tu là?" s'écria-t-elle.

-Jamais personne ne m'a trouvée ici!

-Jamais personne n'a même osé essayer de me retrouver!

J'étais pétrifié, sans voix, abasourdi!.

Elle se mit alors dans une  terrible colère.

- Cette source est mon domaine!. C'est l'œil de la Montagne Sottana!. Pars!. Va-t'en!. Quitte les lieux sur le champ!." Hurla-t-elle!.

Immédiatement elle se mit à marteler le sol rocheux de son bâton, intensément et régulièrement. Et les pierres et les arbres qui l'entouraient se mirent à vibrer violemment. Pourtant elle continuait à frapper de plus en plus fort, et, dans une langue depuis longtemps disparue elle se mit à implorer les forces de la montagnes pour qu'elles déchaînent leur colère. Son bâton s'écrasait maintenant comme sur une formidable enclume.

Tous les oiseaux de la forêt prirent brutalement leur envol.

Et beaucoup plus haut, les rochers de la Rocca Bianca commencèrent à craquer, à s'ébranler et finirent par se détacher de la paroi dans un fracas épouvantable balayant tout sur leur passage, les hêtres, les châtaigniers, toute forme de vie.

Les arbres centenaires explosèrent dans un effroyable vacarme.

Dans le lointain je percevais malgré tout des cloches de villages qui résonnaient lugubrement.

Assommé par la peur, je m'écroulais et ici mes souvenirs deviennent confus.

....... et....... je me suis réveillé....... dans mon lit!.

Près de moi, bienveillant, mon voisin, le vieux Massimo!.

" Mais que signifie???....... que se passe-t-il?,,......." bredouillais-je.

- Nous t'avons retrouvé sain et sauf ce matin à la lisière de la forêt!. Dans un piteux état, c'est vrai. Couvert de plaies et de bosses. Sans connaissance. Comment as-tu fait pour échapper au tremblement de terre, hier?. C'était terrible. Nous l'avons ressenti jusqu'ici!. Toute la vallée a été secouée. Beaucoup de murs de maison sont fissurés, même le clocher de l'église est lézardé!.

- Je crois avoir aperçu une vieille dame là-haut!.

-Ah!. Une vieille dame?!. Bah!. Possible!. C'est ce qu'on dit!. Il existe une légende sur cette vieille dame!. Mais personne ne semble l'avoir jamais vue en tout cas, cette dame!. On dit bien qu'il y a bien longtemps, alors qu'elle était enfant, elle a disparu dans la montagne, elle s'était éloignée dans la forêt de l'Ubac. Ses parents revenaient de la toute dernière estive avant de laisser définitivement à la montagne, les granges et les prairies d'élevage!. L'enfant, on ne l'a plus revue!. Elle n'est jamais réapparue à ce qu'on dit!. Plus aucune trace!. A moins que, hier....... mais ce n'est une légende!. 

Jean-Claude

Jean-Louis nous fait l'immense plaisir de nous dédier ce poème, à Draille dou cantoun et aux randonneurs amoureux de la Nature

Fleur qui danse

De Gaudi l'ultime élégance,
Fleur qui danse, fleur qui danse!
Voyez le poète a créé
Son univers le plus secret,
Fleur qui danse, fleur qui danse!

...

D'Odilon des paravents lancent,
Fleur qui danse, fleur qui danse!
Des soleils pinceaux et couleurs
De leurs grands yeux à nos grands coeurs,
Fleur qui danse, fleur qui danse!

Des baisers de Monet s'avancent,
Fleur qui danse, fleur qui danse!
Comme la plénitude en bleu
Jaune et blanc des étangs joyeux,
Fleur qui danse, fleur qui danse!

Billes d'enfants, boutons de France,
Fleur qui danse, fleur qui danse!
Tout le façonnage des mains
Entre porcelaine et vélin
Des fleurs qui dansent, qui dansent!

Le lien pour accéder site de Jean-Louis:  http://l.facebook.com/l/AAQHbHQUaAQE7RxIT_s-fvhu8FcCDbZV_9kQ9qgKkHtivSQ/espacecreationjeanlouis.blogspot.fr/2014/05/chansons-ephemeres-poemes-jl-garac.html