Drailles Dou Cantoun

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2 mars 2013

Fleurs de mars à Nice

Au hasard de la promenade, aux abords de Nice...Pour le plaisir... Dans une des propriétés du conservatoire du littoral, sur un talus ensoleillé, un groupe de très rares ophrys araignées...plante protégée. Surprise, un peu plus loin sur un terrain vague,...

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12 février 2013

La garrigue sous la neige le 11 février 2012

Eze, la Turbie et la grande corniche Chêne vert sous la bourrasque Soleil En arrière plan, la presqu'ile de Saint Jean Cap Ferrat. A gauche la neige, à droite la neige... Les pins d'Alep ont une allure de sapins de montagne. Une orchidée Le pin maritime...

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Tags: Neige Nice, neige Eze, neige Grande Corniche, neige la Turbie

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27 janvier 2013

Recette tapenade aux olives niçoises

Recette de la tapenade aux olives niçoises, façon Drailles dou Cantoun. Le vieux Nice, la colline du Château, les campagnes où à l'époque, les niçois après le travail des champs, pouvaient manger simplement à midi, un bout de pain avec la tapenade. J'ai...

Posté par wattrelot à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cailletier, olives, olives niçoises, recette tapenade, tapenade, tapenade niçoise

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9 septembre 2012

Benvenuti nella valle della Stura (Piemonte)

Drailles dou cantoun passe la frontière des sommets du Mercantour, pour découvrir le côté italien des Alpes Maritimes. Le pas est franchi, première impression d'une balade découverte, qui nous l'espérons sera suivie de randonnées avec des images et des...

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8 janvier 2012

Le mont des Batailles à laTurbie

8 janvier 2012 Petite balade tranquille du dimanche dans le Parc Naturel, au mont des Batailles, d'un dénivelé peu important d'environ 150m Le village, le trophée d'Auguste. Nous nous garons sur le parking sous la mairie de la Turbie et démarrons cette...

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10 septembre 2011

Journées du patrimoine 2011 Nice parc naturel du Vinaigrier

Le Conseil Général des Alpes Maritimes organise, samedi et dimanche 17 et 18 septembre 2011, à 10h00 et 14h30, des visites guidées sur l'histoire du patrimoine agricole du parc naturel du Vinaigrier, propriété du Conservatoire du littoral. Sur réservation...

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15 mai 2011

Rando morilles et fleurs du haut pays

Rando spéciale champignons (morilles) et fleurs de printemps dans le haut pays des Alpes Maritimes. Bien entendu, je ne donnerai pas d'itinéraire, ni d'endroit exact où j'ai pris les photos, mais quelques indices. Venez avec moi pour une balade très agréable....

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3 novembre 2010

Les couleurs de l'automne 2010 à Nice

Photos prises sur le vif, aujourd'hui à l'heure du repas, dans parc naturel départemental du Vinaigrier, aux portes de Nice. Ce parc est un écrin fabuleux et préservé, propriété du Conservatoire du littoral. Composé de terres agricoles restaurées, de...

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27 août 2010

La Corse vue de Nice

Les montagnes Corses vues des hauteurs de Nice. Juste avant le lever du soleil, on distingue très nettement la chaîne de montagne. En hiver quand le temps est vraiment dégagé, on aperçoit, de la Grande Corniche, d'autres montagnes encore plus éloignées....

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22 août 2010

Les délices de la côte d'Azur

En ce samedi de la fin du mois d'Août 2010, nous avons organisé une petite sortie à la fraîcheur des épicéas de la montagne niçoise. Forts de nos observations lors de nos nombreuses randonnées, nous n'hésitons pas à marcher quelques kilomètres sur la...

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