15 décembre 2014

VAQUI émission de FR3 sur la vallée de la Stura en italie

La boulangère de demonte dans la vallée de la Stura en Italie me raconte qu'en vacances à Béziers elle fut étonnée et surprise d'entendre un Bitérois parler la même langue qu'elle: La langue d'Oc. Etonnant n'est-ce pas! L'excellente émission Vaqui du 14/12/2014 de FR3 Côte d'Azur, franchit les Alpes pour mettre en avant cette province italienne du piémont et ses traditions encore vivantes.  http://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes/emissions/vaqui  Jean-Claude
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08 décembre 2014

445 ème édition de la Fiera fredda (foire d'hiver) de Borgo san Dalmazzo piémont

En italie, situé entre Tende et Cuneo, 15 mn après la station de ski de Limone. Borgo san Dalmazzo "Ou Bourc" en occitan est une cité ancienne qui organise depuis 445 ans sa foire d'hiver. Amateur de vrais produits du terroir, le bouche à oreille m'incite à découvrir cette fameuse fiera fredda. Cette année elle a eu lieu du 4 au 8 décembre, j'ai recensé près de 60 stands du piémont et des régions italiennes rien qu'à l'intérieur du bâtiment.Tout artisanal, des dégustations gratuites, ou assiettes à prix foire, c'est une des... [Lire la suite]
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28 juin 2014

Sortie de printemps en vallée de la Stura Piémont

Demonte vers Rocca lunga. Le 05 mai 2014 Demonte village médiéval dont la rue principale est garnie d'arcades où des boutiques vendent des produits gastronomiques locaux. Les drapeaux occitans fleurissent les balcons, ici vous êtes en terre d'Oc. Départ du hameau Saret au nord de Demonte Altitude 975m En sortant du hameau, juste après la fontaine nous tournons à droite sur un sentier agréable. Déjà la vue sur la vallée est exceptionnelle, les prairies sont en fleurs en ce début du mois de mai. Rapidement, nous arrivons face à... [Lire la suite]
11 juin 2014

Découverte de la limonade de sureau

Après la confiture (véritable nectar) de cynorhodons de Sébastien, et la tapenade façon Drailles dou cantoun, voici une boisson réalisée le week-end dernier à partir de fleurs de sureau noir, cueillies au bord des chemins de campagne, du côté du piémont Italien. Fleurs de sureau noir J'ai rempli une bouteille de ces fleurs séchées sans les pédoncules indigestes, puis j'y ai ajouté 2 rondelles de citron et d'un peu de sucre. Le tout recouvert d'eau de source en laissant infuser au soleil pendant 2 heures. Ensuite j'ai filtré et mis... [Lire la suite]
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11 mars 2014

Photos du carnaval de Nice 2014

Pour Drailles dou Cantoun, et pour le plaisir des yeux, voici quelques superbes photos du carnaval de Nice 2014, comme si vous y étiez!   A TOUS LES ENFANTS DU CARNAVAL … … Laurent Guiraud                       Panorama                                                       ... [Lire la suite]
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21 octobre 2013

Fête de la châtaigne, castagnata Fiestionese (Vallée de la Stura, Piemont - Italie)

Castagnata Festionese 2013 Depuis plusieurs semaines, la châtaigneraie de la vallée de la Stura s'active. De partout les tronçonneuses résonnent, du matin à la nuit tombante, les débroussailleuses tournent, les tracteurs passent et repassent dans le village.Des fumerolles bleues s'échappent de-ci, de-là, au dessus des châtaigniers. En dessous, on ratisse on nettoie.Sur la terre léguée par leurs aïeux, ils répètent ces gestes, ce travail fastidieux afin de perpétuer la tradition. (Da alcune settimane, il castagneto della valle della... [Lire la suite]
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12 août 2013

Fête de San Magno à Festiona

Journée découverte chez nos amis et voisins italiens, le dimanche 11 août 2013 à Festiona dans la vallée de la Stura Piémont. Si vous aimez le dépaysement proche de Nice (130km) et des Alpes Maritimes, je vous conseille sans hésiter, la vallée de la Stura.info@vallesturademonte.com Cela vaut carrément le détour. Beaucoup à visiter, entre les villages médiévaux, les églises, les fortifications et les musées. Les spécialités culinaires, la montagne, les sports, la nature exceptionnelle, les plantes, les fleurs, l'élevage et les... [Lire la suite]
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07 août 2013

Balade Vinadio Vallée de la Stura

Pour un retour à la randonnée, après de longs mois d'abence, suite à un accident de travail, pas de chance, mon modeste appareil photo, à son tour, fait des siennes. Avec Roberto, première vraie randonnée en Italie dans la vallée de la Stura, résultat: quelques images d'une plante rare et protégée qui parfume la liqueur du même nom, le genépi, c'est tout.... 1ère impression: pas trop fréquenté par les randonneurs. Au petit matin Je découvre des fleurs ainsi que des plantes que je ne trouve pas versant français. Vers 2500m, des... [Lire la suite]
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02 mars 2013

Fleurs de mars à Nice

Au hasard de la promenade, aux abords de Nice...Pour le plaisir... Dans une des propriétés du conservatoire du littoral, sur un talus ensoleillé, un groupe de très rares ophrys araignées...plante protégée. Surprise, un peu plus loin sur un terrain vague, une des toutes premières anémones couronnées, plante très rare et protégée également. Magnifique... Un des plus vieux, si ce n'est le plus vieux pin d'Alep de Nice, près de 4 mètres de circonférence. Cet arbre majestueux, vit dans un lieu méconnu, peu visible, oublié de... [Lire la suite]
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12 février 2013

La garrigue sous la neige le 11 février 2012

Eze, la Turbie et la grande corniche   Chêne vert sous la bourrasque Soleil En arrière plan, la presqu'ile de Saint Jean Cap Ferrat. A gauche la neige, à droite la neige... Les pins d'Alep ont une allure de sapins de montagne.   Une orchidée Le pin maritime Vue vers le Nord, la vallée du Paillon et le Mercantour Le mont Agel     Jean-Claude    
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