11 juin 2014

Découverte de la limonade de sureau

Après la confiture (véritable nectar) de cynorhodons de Sébastien, et la tapenade façon Drailles dou cantoun, voici une boisson réalisée le week-end dernier à partir de fleurs de sureau noir, cueillies au bord des chemins de campagne, du côté du piémont Italien. Fleurs de sureau noir J'ai rempli une bouteille de ces fleurs séchées sans les pédoncules indigestes, puis j'y ai ajouté 2 rondelles de citron et d'un peu de sucre. Le tout recouvert d'eau de source en laissant infuser au soleil pendant 2 heures. Ensuite j'ai filtré et mis... [Lire la suite]
Posté par wattrelot à 22:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]