27 janvier 2013
Recette tapenade aux olives niçoises
Recette de la tapenade aux olives niçoises, façon Drailles dou Cantoun. Le vieux Nice, la colline du Château, les campagnes où à l'époque, les niçois après le travail des champs, pouvaient manger simplement à midi, un bout de pain avec la tapenade. J'ai...