Fête de la châtaigne, castagnata Fiestionese (Vallée de la Stura, Piemont - Italie)
Castagnata Festionese 2013
Depuis plusieurs semaines, la châtaigneraie de la vallée de la Stura s'active. De partout les tronçonneuses résonnent, du matin à la nuit tombante, les débroussailleuses tournent, les tracteurs passent et repassent dans le village.
Des fumerolles bleues s'échappent de-ci, de-là, au dessus des châtaigniers. En dessous, on ratisse on nettoie.
Sur la terre léguée par leurs aïeux, ils répètent ces gestes, ce travail fastidieux afin de perpétuer la tradition.
(Da alcune settimane, il castagneto della valle della Stura si attiva. Dappertutto, le motoseghe risuonano, dalla mattina al crepuscolo, i decespugliatori funzionano, i trattori passano e ripassano nel villaggio.
Delle fumate blu escono sopra i castagni. Sotto, si rastrella, si pulisce.
Sulla terra lasciata in eredità dai loro antenati, ripetano questi gesti, questo lavoro fastidioso a fine di perpetuare la tradizione.)
Ensuite, ils vont ramasser ces châtaignes, en les séparant de leurs bogues, remplir les sacs et les amener chez eux.
Les habitants du village organisent la castagnata, pour une noble cause, en solidarité et au profit de l'aide aux enfants dans les hôpitaux.
Le grand portail d'une ancienne ferme s'ouvre sur une cour où règne une grande activité. Des villageois vident les sacs de toile de jute.
Les graines brunes et brillantes sont étalées et triées.
Puis elles sont mises à cuire dans un brisoloir.
Ou cuites manuellement.
De l'autre côté du village, entre les mains d'Antonio, les pains sont presque cuits. Le four récemment restauré, date de 1706...
Les rues s'animent.
Divers stands proposent gâteaux, boissons et spécialités régionales.
Très appréciés, la musique occitane avec les accordéons et le groupe de danse folklorique de Robilante
Voilà, la fête est finie pour cette année, rendez-vous à l'année prochaine!
Je n'ai pas résisté à vous montrer ce bel alignement des mûriers à la frazione Piano Quinto.
Commentaires Jean-Claude
Cartographie : Italie Vallée de la Stura
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